Wo kommen die Zutaten und Produkte vom Brötchen Max her? Welche Ökobilanz haben sie?
In einem Telefonat teilte uns Herr Bell von Brötchen Max freundlicherweise mit, dass er darauf Wert legt, hochwertige Zutaten aus der Region zu verwenden.
Die Backwaren stammen von einem Eifler Bäcker. Das Fleisch kommt von Rasting. Die Schnitzel werden von den eigenen Mitarbeitern geklopft, paniert und zubereitet.
Herr Bell hat uns erlaubt, Fotos von seinem Angebot zu machen. Mit den Fotos möchten wir exemplarisch für ein paar Produkte die Umwelt-Bilanz bestimmen.
Herr Bell hat uns von Aktionen an anderen Schulen erzählt. Dort sollten die Brötchen nicht mehr in Tüten verpackt werden. Die Schüler/innen sollten stattdessen Brotdosen mitbringen. Allerdings hätten nur wenige Kinder tatsächlich Dosen dabei gehabt.
Wie denken unsere Schüler/innen über die Papiertüten?